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2020-02-26 02:20 作者︰ 徐(xu)碩,徐(xu)曇

輪播圖(tu)-閉幕主旨演講-決勝2020-冷友斌1

不huan)系(xi)卮蔥隆 歡(huan)系(xi)匱蟹fa)、不huan)系(xi)氐龐蟹珊捉jin)天發(fa)展的(de)結果。

文(wen) 《中國企業家》記者 徐(xu)碩

編輯(ji)  徐(xu)曇

圖(tu)片來源∣中企圖(tu)庫

“在三聚氰氨以後,中國人不信任中國品牌,中國嬰兒奶粉(fen)更(geng)是面臨了一場非(fei)常沉重的(de)打擊(ji)。”中國飛鶴有限公司董事長冷友斌說道,在2008年(nian)之前,中國嬰兒奶粉(fen)的(de)市場佔(zhan)有率達到75%,而(er)在此之後國產品牌遭受重創,外資品牌pin)氖諧 zhan)有率達到75%。

2019年(nian)11月(yue),飛鶴在中國香港完成上市,成為港交所歷(li)史(shi)上首發(fa)市值最大的(de)乳品企業。冷友斌則(ze)顯(xian)得尤為冷靜,“就是要回到自己的(de)本行,親(qin)自抓研發(fa),希(xi)望用五年(nian)時間,通過科技、創新、研發(fa)去帶(dai)動飛鶴的(de)成長。”

12月(yue)8日至9日,由《中國企業家》雜志社主辦的(de)2019(第(di)十八屆)中國企業領袖(xiu)年(nian)會(hui)在北(bei)京盛(sheng)大舉(ju)行。本屆年(nian)會(hui)以“決勝2020”為主題,董明珠劉永好陳東(dong)升、王石、宋志平宗(zong)慶後等上百位企業領袖(xiu)齊聚一堂,上千位行業領軍者到場。中國飛鶴有限公司董事長冷友斌分享了飛鶴是如何在困境中走出來,並成為中國嬰兒奶粉(fen)行業的(de)mu)tou)品牌。

輪播圖(tu)-閉幕主旨演講-決勝2020-冷友斌

以下(xia)為冷友斌演講內容,有刪節︰

“曲(qu)線”救品牌

我是學(xue)乳品專業的(de),在這個行業干了33年(nian),但(dan)至今(jin)也(ye)只(zhi)干了這一件事。大家都知(zhi)道,母(mu)乳是寶(bao)寶(bao)最好的(de)口糧,一旦沒有母(mu)乳,嬰兒奶粉(fen)就是寶(bao)寶(bao)最重要的(de)食物。所以這麼多年(nian)我們(men)都秉(bing)承著(zhou)要做(zuo)良(liang)心的(de)事業、母(mu)親(qin)的(de)事業、民族的(de)事業,每當說起這些話的(de)時候我覺得飛鶴和我非(fei)常自豪(hao)。

飛鶴的(de)一個廣(guang)告定語就是“更(geng)適合寶(bao)寶(bao)體質”,到今(jin)年(nian)為止,通過這些年(nian)我們(men)母(mu)乳化配方升級,以及在技術、研發(fa)、品質上xi)難細窆芸兀 珊啄譚fen)的(de)銷(xiao)量已經(jing)超(chao)過了很多外資品牌,截止9月(yue)30日,尼爾森(sen)的(de)報告顯(xian)示,飛鶴奶粉(fen)的(de)市場佔(zhan)有率已經(jing)達到14.6%,遠遠超(chao)出市場第(di)二品牌。

之所以yue)艽 燒庋de)效果,離不開我們(men)的(de)“曲(qu)線”戰略(lue),即(ji)國產和外資。2001年(nian)我們(men)的(de)市場佔(zhan)有率在國產品牌ping)鎦zhi)有25%,但(dan)到了2019年(nian)9月(yue),國產嬰幼(you)兒奶粉(fen)品牌pin)氖諧》荻畬 攪0%了,完全取代了進口奶粉(fen)在中國市場的(de)地位。這也(ye)是我們(men)所有中國乳品企業大家在品質上努力的(de)一個結果。

當然,在這期間,我們(men)也(ye)連續(xu)五年(nian)獲(huo)得“世界食品品質評(ping)鑒(jian)大會(hui)金(jin)獎”,獲(huo)得了世界的(de)認可。但(dan)我一直在和團隊講,獎牌不重要,重要的(de)是國產品牌,敢于(yu)去參加世界評(ping)獎,去走到世界舞(wu)台(tai)。今(jin)年(nian)飛鶴母(mu)乳化配方奶粉(fen)也(ye)獲(huo)得了黑龍江(jiang)科技進步一等獎,我們(men)已經(jing)了成為世界品牌之一。

但(dan)做(zuo)嬰兒奶粉(fen),廣(guang)告、品牌都非(fei)常重要。你不僅要有強(qiang)大的(de)廣(guang)告,服務(wu)也(ye)要跟上。就比如空中的(de)武器(qi)再好,地面部隊承接不住,不能跟消(xiao)費者進行一huan)砸弧 歡(huan)遠嗟de)溝通,就沒有辦法達到真正的(de)服務(wu)。大部分人是普遍缺(que)乏(fa)知(zhi)識、缺(que)乏(fa)專業、缺(que)乏(fa)營養知(zhi)識的(de)。

一方面2018年(nian),飛鶴在全國做(zuo)了30萬(wan)場路演,由婦(fu)產科專家、育嬰師等等對準媽媽們(men)qin)銎佔(zhan)拔wei)養知(zhi)識,比如如何選擇(ze)一個更(geng)好的(de)奶粉(fen),如何找到更(geng)適合中國人體質、中國寶(bao)寶(bao)體質的(de)奶粉(fen),今(jin)年(nian)我們(men)的(de)服務(wu)頻(pin)次(ci)還在增加,計劃做(zuo)50萬(wan)場以上xi)穆費蓴畽  er)且也(ye)得到了廣(guang)大消(xiao)費者的(de)普遍認可。

另一方面通過專家的(de)口碑,名人的(de)效應,也(ye)進一步帶(dai)動了飛鶴的(de)整體成長。當初(chu)章子怡在跟飛鶴談代言的(de)時候,有一條是必須要到工廠去體驗,親(qin)自確(que)認產品品質,後來她(ta)給汪峰(feng)打電(dian)話說,“我是第(di)一次(ci)喝(he)奶粉(fen),而(er)且這個奶粉(fen)特別香”,所以後來就開始(shi)改用飛鶴的(de)產品。

同時,飛鶴也(ye)一直堅持做(zuo)正確(que)的(de)事,我們(men)堅信飛鶴通過更(geng)適合中國寶(bao)寶(bao)體質的(de)奶粉(fen),能讓(rang)更(geng)多的(de)寶(bao)寶(bao)健康成長,能給更(geng)多的(de)家庭帶(dai)來歡(huan)樂和期望。這是我們(men)的(de)使命(ming)和我們(men)成長到今(jin)天的(de)理由。

58年(nian)只(zhi)做(zuo)一件事

實際上飛鶴58年(nian)來就只(zhi)做(zuo)奶粉(fen),後來的(de)30多年(nian)一直在做(zuo)嬰兒奶粉(fen),我們(men)qin)ㄗzhu)在一個事業上。飛鶴從美國上市、退市、又到香港上市,但(dan)從來沒有踫過金(jin)融(rong)、房地產、或(huo)者其(qi)他領域,所有的(de)內容都在嬰兒奶粉(fen)這一領域上。

作為行業專業的(de)從業者,我們(men)在大乳業的(de)前提下(xia),更(geng)專注(zhu)嬰兒奶粉(fen)這個細分市場。通過幾(ji)十年(nian)不huan)系(xi)納罡 蔥隆 約翱萍嫉de)不huan)涎蟹fa),比如“863計劃”、“十二五”計劃、中國母(mu)乳營養臨床試驗、中國母(mu)乳數據庫等等,應該(gai)說飛鶴是中國母(mu)乳數據庫最大的(de)公司。什麼是好的(de)奶粉(fen)呢?我認為越接近本國母(mu)乳的(de)營養成分越能稱pin)蒙鮮嗆玫de)嬰兒奶粉(fen),所以飛鶴深耕中國母(mu)乳,通過大數據、科技來提升更(geng)接近母(mu)乳的(de)產品。我可以自豪(hao)的(de)說,飛鶴已經(jing)成為嬰兒奶粉(fen)這個領域的(de)專家。

另外一個就是我們(men)的(de)產地,飛鶴是在黑龍江(jiang)齊齊哈爾,松嫩平原(yuan)北(bei)緯47度,這個緯度qun)懦剖瀾縞匣平jin)奶源帶(dai),日本的(de)北(bei)海道、美國的(de)維斯康辛、加拿大的(de)魁北(bei)克和歐洲的(de)荷蘭,都在這個緯度帶(dai)上xi) er)且是全球養牛最好的(de)黃金(jin)奶源帶(dai),所以把(ba)我們(men)把(ba)地點設在這個北(bei)緯47度。

北(bei)緯47度在中國是很特別的(de)地方,北(bei)靠大興安嶺(ling)和小興安嶺(ling),刮wei)de)風都是很清新的(de)。再加上是黑土(tu)地,牛吃的(de)飼草(cao)飼料(liao)是非(fei)qin) ji)因,我們(men)就有了地域優勢、不可復制pin)暮諭tu)地優勢、最後長出了牛吃的(de)飼草(cao)飼料(liao)。從加工到研發(fa),從智慧農業、智慧牧(mu)業到智慧工廠,我們(men)有一個完整的(de)產業鏈模式,所用的(de)牛奶都是qin)雜心mu)場的(de)牛奶。

我們(men)也(ye)打造了這個行業2小時生態圈,從擠牛奶到加工廠只(zhi)要2個小時,也(ye)就保證了鮮奶快速加工並保持zhi)鐶浴 3鐘?譚fen)的(de)營養。冬(dong)天這個季節,國家的(de)標準是20萬(wan)個/毫升細fu)蓯 er)我們(men)到工廠的(de)細fu)壞000個,最少的(de)細fu)00個/毫升。而(er)牛奶的(de)體細胞、細fu)蓯嵌嗌  xian)示了他的(de)專業度,在歐洲這個標準是40萬(wan),我們(men)遠高于(yu)歐洲的(de)標準。這也(ye)是飛鶴為什麼能夠58年(nian)零質量事故,並成為這個行業寥寥無幾(ji)的(de)一個品牌pin)腦yuan)因。

我們(men)在全球的(de)布局是先在加拿大的(de)工廠投(tou)了20億,今(jin)年(nian)年(nian)底會(hui)投(tou)產,另外在美國買了一家大健康保健品公司,也(ye)在布局整個健康食品產業。同時國內也(ye)在不huan)系(xi)睦kuo)建(jian)和新建(jian)工廠,從2018年(nian)開始(shi)飛鶴有6個工廠在建(jian),2019年(nian)年(nian)底、2020年(nian)上半年(nian)、下(xia)半年(nian)均有投(tou)產。所以我們(men)的(de)戰略(lue)制定出來以後,工廠跟著(zhou)戰略(lue)一樣前行,因為建(jian)工廠需要兩年(nian)的(de)時間,建(jian)牧(mu)場也(ye)需要兩年(nian)的(de)時間,所以飛鶴的(de)戰略(lue)在不huan)系(xi)厙靶小/p>

而(er)不huan)系(xi)卮蔥隆 歡(huan)系(xi)匱蟹fa)、不huan)系(xi)氐龐蟹珊捉jin)天發(fa)展的(de)結果。在競爭的(de)時代中,唯(wei)一不變的(de)就是變化,我們(men)要走在時代前列,用科技引(yin)領企業發(fa)展。

。END 。

制作︰武昭含   審校︰陳睿雅

 

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